观来酒店共7层，32米高，总建筑面积为4560平方米。其布局为，七楼设有两间中小型的商务会议室；3至6层共63间商务客房（其中有3间行政大套房、3间商务中套房、3间商务小套房、23间豪华商务房和34间双人标准房）；三楼为贵宾留出250平方米的VIP商务休闲会馆场所；2楼引进知名餐饮品牌的“尊宝比萨”，700多平方米的复合型休闲餐厅高雅舒适、美味可口；一楼为旅游商品购物中心。

为了使观来酒店具有独特的风格和具有相对的市场竞争力，从设计到装修到酒店员工的招聘和培训，都严格按照准四星级涉外酒店的要求进行，同时，引进欧洲商务型经典酒店的建筑风格、服务理念和经营方式，从而提高三亚市酒店业的接待水平和促进三亚市的旅游业的发展，使得观来商务酒店成为三亚市以至海南商务型酒店的经典。