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海南神秘的果子——槟榔
www.oklvyou.net　　2007-05-11 22:49:36　　作者：大S　　来源：OK旅游网　　查看/453


　　走在三亚的街头，你常常会发现地上有一些红通通的干迹。你可不要误会为血迹，那是海南人吃槟榔留下的。槟榔是棕榈科植物，在我国主要生长在海南、台湾等热带地方。槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓，自古以来就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”，所以又有“槟榔”的美誉。槟榔还是我国四大南药之一，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
　 　槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。即使墨客骚人对槟榔也情有独钟，唐宋入大家之一的苏东坡就曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。
　　 鲜食槟榔有一种“饥能使人饱，饱可使人饥”的奇妙效果，空腹吃时则气盛如饱，饭后食之则易于消化，可谓人间鲜仙果。医学家李时珍在《本草纲目》中记载，槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此，槟榔还有治青光眼、眼压增高、驱虫等症的效果。鲜槟榔有很长的保鲜期，你不妨在海南槟榔阿婆买上一些带回内地让朋友嚼上一嚼，去体会一次“两颊红潮曾妩媚“的感觉。
1、吃法：槟榔切成片后配上包在一种叶子里石膏放入口中咀嚼。
2、鲜槟榔在海南街头随处可买，一般卖5角/个。
3、特产还有一种干果槟榔，吃了不会醉的。
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